■ 從“賣原料”向“賣品牌”“賣標準”轉(zhuǎn)型
■ 產(chǎn)業(yè)邁向時尚化、多元化、功能化、高端化
7月9日，第八屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會新品發(fā)布會在中寧縣舉行。中國枸杞研究院聯(lián)合15家企業(yè)推出枸杞花蜜、原漿飲品、枸杞冰淇淋等30余款新品，覆蓋功能食品、茶飲及跨界融合品類?，F(xiàn)場展覽吸引60家企業(yè)參與，設(shè)中藥材、枸杞制品等展區(qū)，展出創(chuàng)新產(chǎn)品120余種。
枸杞新款產(chǎn)品年輕化趨勢讓人印象深刻。百瑞源公司推出“杞大叔de茶”系列，以輕乳茶、果茶結(jié)合鮮萃工藝，瞄準年輕消費群體，打破“中老年專屬”標簽。沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司則推出枸杞護眼飲料、冰淇淋、奶茶等跨界產(chǎn)品，進一步豐富消費選擇。原漿鋪子的紅黑枸杞檸檬茶、益生菌飲品成爆款，一上午就賣出300多杯，供不應(yīng)求?！拔覀兺瞥龅蔫坭奖苛芤参吮姸嘤慰停箷斕炀唾u斷貨了。”早康枸杞股份有限公司研發(fā)總監(jiān)馬云介紹。
發(fā)布會現(xiàn)場，中國枸杞研究院發(fā)布最新科技成果，為中寧枸杞產(chǎn)業(yè)提供核心支撐。近年來，中寧縣圍繞自治區(qū)“六新六特六優(yōu)+N”產(chǎn)業(yè)布局，突出中寧枸杞道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，大力實施基地穩(wěn)杞、龍頭保杞、科技興杞、質(zhì)量立杞、品牌強杞和文化活杞“六大工程”，成立中寧枸杞創(chuàng)新研究院，建立專家人才庫和科研項目庫，設(shè)立簽約實驗室17個，建成院士工作站1家、工程技術(shù)研究中心2家，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心6家。各類經(jīng)營主體擁有自主專利80余項，其中發(fā)明專利46項，實現(xiàn)枸杞糖肽、特膳等20多種精深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
從科技前沿的突破，到精深加工的碩果；從傳統(tǒng)飲品的升級，到跨界融合的驚喜；從日常養(yǎng)生的便捷選擇，到特色酒飲的獨特魅力，本次發(fā)布會展示了枸杞產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣品牌”“賣標準”轉(zhuǎn)型的成果，標志著枸杞產(chǎn)業(yè)邁向時尚化、多元化、功能化、高端化，更進一步提升了“寧夏枸杞”“中寧枸杞”的品牌影響力，為枸杞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入強勁動能。（寧夏日報報業(yè)集團全媒體見習(xí)記者 李萌）
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